قهوه اسپرسو میتواند تا ۷ درصد خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد؛ بر این اساس، قهوهخورهای حرفهای تا بیش از ۶۷ درصد از ابتلا به هپاتیت نوع ۲ مصون هستند. آنتی اکسیدان های فراوان، منیزیم و کروم موجود در قهوه، به بدن کمک میکنند تا بهتر بتواند از هورمون انسولین استفاده و سطح قند خون خود را تنظیم بکند زیرا بدن بیماران مبتلا به دیابت نوع 2، به علت مقاومت به انسولین توانایی خوبی در استفاده از انسولین ترشحشده ندارد و از این رو، مصرف روزانه قهوه تلخ مانند قهوه ترک به این گروه از بیماران، توصیه میشود. در نظر داشته باشید این گونه افراد نباید از قهوه فرانسه با شکر زیاد استفاده کنند تا قهوه اثر مطلوبی بر بدن آن ها داشته باشد.